6月7日，一年一度的高考正式拉开了帷幕，为切实保障广大考生的饮食安全，菏泽市定陶区部分考点的食堂不仅合理搭配菜品，精心设计了“高考必胜”的吉祥菜谱，给考生传递深深的祝福。当地市场监管部门还通过全流程监管，全力为高考学子“舌尖上的安全”保驾护航。

中午11点50分左右，结束完上午考试的部分定陶区考生们，陆续来到当地第一中学的校园餐厅内。刚走到门口，写有高考菜谱字样的展板吸引了不少同学驻足观看，大家一边讨论菜谱的吉祥寓意，一边商议着待会儿要选的菜品。随后，大家陆续走进餐厅，食堂内的工作人员也早早做好准备，将盛有米饭和馒头的餐盘提前备好，考生们只需根据自己的需求添加不同种类的菜品即可，整个盛饭过程快速、流畅，为孩子们休息、备考赢取充足的时间。

菏泽市定陶区第一中学食堂经理刘立钊：“高考期间，我们每天大概有300名考生在食堂用餐，我们不仅在菜谱上花了心思，为他们加油助威。还合理安排饮食，像午餐就是有三荤三素供考生们任意选择，确保每位学子在考试期间吃得 可口、安全、美味。”

高考伴随着高温，这几天菏泽市定陶区最高温度达38℃左右，为防止考生发生中暑现象，学校餐厅提前为孩子们免费熬制了解暑的绿豆汤，供考生们自主选择。同时，高考期间当地市场监督管理部门还组织精干力量，每天对承担高考考生供餐任务的学校食堂，进行食品安全专项监督检查，紧盯考点食堂后厨、操作中心等关键环节，全力为广大考生筑牢食品安全防线。

菏泽市定陶区市场监督管理局学校稽查队工作人员刘涛：“高考关系千家万户，食品安全是高考保障工作的重中之重，考试期间，我们在每个考点都派驻专人，对学校食堂的整个食品加工过程进行全程监督，检查是否严格做到生熟分开、荤素分开，食品储存是否符合要求等，全力以赴做好高考期间餐饮服务食品安全保障工作。让考生吃 得 安心，吃得放心，以最佳状态迎接人生大考。”

（定陶电视台：闫晓娜）